食事管理プログラム
友人よ.血中脂質の異常がある人.高血圧.冠状動脈性心臓病.脳卒中.糖尿病の人は.健康のために食事に気を配ってほしい。 食事はすべての治療の基本であり.皆様のご協力をお願いいたします。 皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
食品群
制限事項
バラエティに富んだ食事が可能
減らす・避けるべき食事項目
肉類
75g/日
赤身の肉.牛肉.ラム肉.皮なし鶏肉.魚
脂肪肉.鶏皮.食肉加工品（ミートソーセージ）.魚卵.イカ.動物の内臓肉：肝臓.脳.腎臓.肺.胃.腸
卵
卵3～4個/週
卵.アヒルの卵.卵白
卵黄
ミルク
250g/日
牛乳.ヨーグルト
全粉乳.チーズ.その他乳製品
食用油
20g/d（大さじ2杯）
オリーブ油.菜種油.大豆油.ひまわり油.サラダ油.調合油.ごま油
パーム油.ラード.牛肉・羊肉油.バター.鶏肉・鴨肉油.バター
ペストリー・スイーツ
推奨しない
オイルケーキ.ドーナツ.揚げ菓子.クリームケーキ.アイスクリーム.ソルベ
シュガー
10g/日（1スクープ）
白砂糖.黒砂糖
(糖尿病の方にはお勧めしません)
新鮮な野菜
400-500g/日
濃い緑の葉物野菜.赤・黄の野菜
フレッシュフルーツ
50g/日
さまざまなフルーツ
加工果汁.キャンディー風味の飲料
ソルト
6g/d(スプーン半分)
イエローソース.豆板醤.塩漬け野菜
穀類
500g/d*（男性）
400g/d*（女性）
米.麺.ミックスシリアル
乾燥豆
30g/日
大豆（または豆腐150g/日.高野豆腐など45g/日）
油揚げ.豆腐パフ.ベジタリアンの盛り合わせ
*精神的・肉体的に軽い負担で働く.標準的な体重の方を指します。
食事制限に加えて.医師の指導のもと.ウォーキング.ジョギング.体操.サイクリングなど.1日30～60分程度の身体運動を増やして.カロリーバランスを整えることが必要です。 上記の治療方針に加えて.過体重や肥満で血清中性脂肪が高い人は.「80％満腹」で食事をコントロールすることが必要です。
当院の治療を受けている方は.定期的にお薬の見直しや調整を行いますので.少なくとも月に1度はご来院ください。 心臓.脳.腎臓を年1回以上検査し.合併症の早期発見を 0523-86612089