梨は栄養価が高い。 梨100グラムあたりのカロリーは58キロカロリーで、そのうち炭水化物が15.46グラム、タンパク質が0.38グラム、脂質が0.12グラム、食物繊維が3.1グラムである。 梨には炭水化物、食物繊維、クロロゲン酸、少量のビタミン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、マンガンなどが豊富に含まれている。 梨に含まれる食物繊維は、腸の機能を正常に保つのに役立つ。 微量元素を豊富に含む梨は、体内の栄養素の一部を摂取できる良質な果物である。 梨の栄養価は高いが、すべての人に適しているわけではなく、適量、適切な量に注意する必要があり、下痢患者は当分の間梨を食べることができず、糖尿病患者は食事の量を適切にコントロールする必要がある。