風邪をひいても早く治る食べ物はありませんが、科学的な食事療法と栄養のマッチングによって、体に必要な栄養素を補給し、病気の回復を促すことはできます。 風邪はウイルス感染による上気道の感染症であり、インフルエンザウイルスを除けば、一般に抗ウイルス治療薬を積極的に使用する必要はない。 症状が軽ければ、通常、薬物療法は必要なく、安静、軽い食事、労作を避けるなどの一般的な治療で症状を和らげることができます。 風邪の時期には、消化のよいあっさりした食事を心がけ、魚、鶏肉、卵、牛乳など良質のたんぱく質を補うこと、新鮮な野菜や果物を食べて各種ビタミンやミネラルを補うことに注意し、風邪の時期に各種栄養素をバランスよく摂取することが望ましい。 食べ過ぎ、辛いもの、冷たいものは避ける。 風邪やインフルエンザの症状が重い場合は、症状を長引かせないよう、早めに医師に相談し、医師の指示に従うことをお勧めする。