タンパク質アレルギーは食物アレルギーの一種で、赤ちゃんは皮膚のかゆみ、吐き気、嘔吐、腹部膨満感、下痢などを起こしやすい。
通常、タンパク質アレルギーの赤ちゃんがタンパク質を含む食品を摂取すると、かゆみ、皮膚の紅斑、顔や唇、まぶたの浮腫などの皮膚症状が現れやすくなります。 タンパク質アレルギーの赤ちゃんは、吐き気や嘔吐、下痢、腹痛、血便、食べにくさなどの消化器系の不快感、さらには成長障害や低タンパク血症に悩まされることもあります。
また、タンパク質アレルギーの赤ちゃんの中には、鼻のかゆみ、鼻水、くしゃみ、咳、喘鳴、ひどい場合には呼吸困難などの呼吸器症状を起こす子もいます。 上記のような典型的な症状に加えて、目のかゆみ、涙、結膜充血、不整脈などの症状が出やすい赤ちゃんもおり、これらは生活の質や健康に影響を及ぼすため、親は注意を払う必要があります。
赤ちゃんのタンパク質アレルギーが明らかな場合は、医師のアドバイスに従って、赤ちゃんの薬物療法を行う必要があります。 卵白やピーナッツ、魚、大豆、ナッツなどのタンパク質を含む食品を赤ちゃんに与えないよう、日常的に注意する必要があります。