セリアック病の治癒にかかる期間はさまざまで、一般的に軽症の場合は1〜2週間程度、重症の場合は4週間程度といわれています。 セリアック病に罹患した場合、薬物療法を行うことができる。 薬物療法には、チオ硫酸アルミニウムのような胃粘膜保護剤や、オメプラゾールのような胃酸抑制剤があり、胃粘膜の修復を促進することができます。 一般的には、心窩部膨満感や痛みなどの症状が消失した後、1週間程度薬を服用すれば基本的には治癒する。 しかし、セリアック病は食生活の不摂生などが原因で再発しやすい病気である。 従って、セリアック病の患者は、規則正しい食事と生活をし、より消化の良い食品を摂る必要がある。 辛いもの、脂っこいもの、その他の刺激の強いものを禁止し、喫煙やアルコールなどの悪い習慣をやめる。 適切な運動は体力を向上させる。 良い生活習慣を維持し、十分な睡眠をとることが病気の回復につながる。 セリアック病の患者さんは、早めに医師に相談し、医師の指示に従って治療することをお勧めします。