膀胱がんは.尿路系で最も多い悪性腫瘍で.米国では男性で4番目.女性で7番目の発生率を占め.2013年の米国における膀胱がんの新規発生件数は72,570件.うち死亡件数は15,210件となっています。 中国の臨床統計によると.膀胱がんは男性10万人あたり14.72人.女性10万人あたり5.34人と.依然として泌尿器科腫瘍の中で最も多く見られるがんです。 米国における膀胱がんの治療費は全腫瘍の中で最も高額で.膀胱患者1人あたりの平均治療費は20万2,000ドルで.肺がんの2倍となっています。 最新の情報では.2010年に米国で膀胱がんの治療に39億8000万ドルが費やされたことが分かっています。 膀胱腫瘍の治療には.手術.放射線治療.化学療法が行われますが.治療中.特に化学療法中は.程度の差こそあれ.毒性副作用が生じやすく.栄養失調になることがしばしばあります。 化学療法剤の毒性反応により消化管粘膜に潰瘍ができ.迷路炎.舌炎.食欲不振.嘔吐.便秘.下痢などの症状が現れます。 患者さんは自分の病気を知ったとき.不安.抑うつ.恐怖.怒りなどの異常感情.食欲不振.摂食困難.少食などの心理的反応を起こし.栄養失調という結果になることがあります。 化学療法後の食事療法 化学療法後の患者さんは.消化器系の不快感.食欲不振.吐き気.嘔吐.下痢.骨髄抑制などに悩まされることが多いようです。 食欲不振の患者さんには.煮物や蒸し物を主役に.甘いもの.脂っこいもの.辛いもの.揚げ物を控え.調理法を頻繁に変え.色や味の配合に気を配り.食欲を増進するよう指導します。 便秘の患者は.ビタミンA.ビタミンC.ビタミンEを多く含む新鮮な野菜や果物.粗繊維を含む玄米や豆類を多く食べ.水やフルーツジュースを多く飲み.唐辛子.生姜.ワインなどの刺激性の食品を禁じるとよい；骨髄抑制の患者には 豚肉.鴨肉.魚.紅ナツメヤシなど。 食生活全般に関するアドバイス 膀胱腫瘍の患者さんは.新鮮な野菜や果物を頻繁に食べる必要があります。 生鮮食品には.消化管内で強い発がん性物質であるニトロサミンに変換されやすい亜硝酸塩が含まれています。 新鮮な野菜や果物に含まれるビタミンCは.体内でニトロソアミンが合成されるのを抑制する効果があり.一方.果物に含まれるペクチンやフラボノイドにも抗がん作用がある。 あまり細かいものは食べず.繊維質の多いベジタリアン料理をよく食べましょう。 肉に含まれる動物性脂肪は飽和脂肪酸を多く含み.高コレステロールや循環器系疾患の原因となるだけでなく.がんの原因になる可能性もあります。 一方.菜食は血液を浄化し.便秘や痔を予防する効果がある。 軽い食事が推奨されます。 ライト」というのは.油分が少ないだけでなく.塩分も少ないという意味です。 食品に含まれる塩分の過剰摂取は.胃粘膜表面の粘液層を傷つけやすく.胃粘膜の損傷やバリア機能の低下を招き.発がん性物質の侵入を容易にし.胃がんの発生を増加させる。 したがって.漬物や保存食は控えめにするか.まったく食べないようにしなければならない。 冬場は魚やベーコンの保存食を作るのが好きな地域もある。 これらの食品は.パプリカ.ブロッコリー.豆苗.セロリ.青梗菜.ゴーヤ.豆腐などビタミンCが豊富な野菜と組み合わせるとより安心だ。 健康的な食事は.がんの発生を根本から抑え.がんに対する身体の抵抗力を高め.がんに冒された身体組織の回復を促進するだけでなく.放射線治療に対する腫瘍患者の耐性を高め.その毒性の副作用を軽減し.生存の可能性を向上させることができます。 そのため.腫瘍患者にとって健康的な食事は.病気を克服する勇気と自信を築き.「がん＝死」という古い考えを変え.さまざまな抗腫瘍治療をより積極的に受け入れるために非常に重要なことなのです。