バナナを食べることには、栄養補給やエネルギー補給などの効果があり、季節によってその効果が大きく変わることはない。 バナナは栄養素が豊富で、高糖質、低脂肪、高カリウム、低ナトリウムである。 栄養面から見ると、バナナには100グラムあたり約22グラムの炭水化物、1.2グラムの食物繊維、1.4グラムのタンパク質、0.2グラムの脂肪のほか、カリウム、鉄分、セレン、ビタミンEなどのビタミンやミネラルが含まれている。 バナナに含まれるカリウムやリンは、栄養素の補給やエネルギー源となるだけでなく、人体に不可欠な栄養素となる。 バナナには多くの効能があるが、摂取は控えめにする必要があり、一度に大量に摂取すると、体に負担がかかり、胃痛、腹部膨満感などの不快感を引き起こす。