キュウリは熱を清め解毒する食品であり.新鮮な牛乳は陰を養い精を満たす効果があり.2つが一緒になることで熱を清め陰を養う効果がある。 なぜこのような効果があるかというと.キュウリ自体が甘酸っぱくて冷たいので.熱を清め.水を和らげ.解毒する効果があるのです。 一方.牛乳は胃の経絡に入り.陰を養うのが主な働きで.熱を清める効果もあり.さらに体の精や血を潤す効果もあります。 この2つを併用することで.陰虚火気または単純火気を治療することができ.患者は両者を適用することができます。 なお.脾胃が弱く下痢をしやすい人を中心に.生乳入りの胡瓜を摂りすぎると.脾胃の弱さを悪化させ.下痢や体の弱さを悪化させることがあるので適さない。