タケノコは妊娠中でも食べることができるが、過剰摂取は禁物である。
タケノコは栄養価が高く、タンパク質、炭水化物、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、粗繊維、カロテンなどの栄養素を含んでいる。 妊娠中にタケノコを適度に食べると、体に必要な栄養を補うことができ、自分自身の健康と胎児の発育に役立つ。 また、タケノコに含まれる粗繊維は胃腸の蠕動運動を促進し、排便を助ける。
ただし、タケノコには粗繊維が多く含まれているため、食べ過ぎると胃腸の蠕動運動が促進され、腹痛や下痢などの不快な症状を引き起こすので、食べ過ぎには注意が必要である。
また、妊娠中は栄養のバランスに注意し、一食に偏らず、食事の多様性を確保する必要がある。