冬瓜黄芩と小豆の豚骨スープは、ある程度の保水・膨潤、解毒・排膿作用があり、水腫や湿邪麻痺などに応用できるが、食品としての役割は限定的で、治療に使用する薬剤の代わりにはならない。
鳩麦はCoix lacrymaのことで、脾臓を強化し、下痢を止め、膿を出し、解毒し、毒素を分散させる効果があり、水腫、下痢、尿失禁、足真菌、癰、湿性麻痺、腸癰などの治療に用いることができる。 妊婦は注意が必要で、禁忌と副作用は明確でない。
小豆は利尿、解毒、排膿作用があり、水腫脹尿、黄疸、リュウマチ熱麻痺、足のむくみ、腸癰腹痛、癰疽などに用いる。 禁忌と副作用は明確ではない。
冬瓜はタンパク質、ビタミンC、ビタミンE、ナトリウム、マグネシウム、カリウムなどの微量元素が比較的豊富で、豚骨はタンパク質、脂肪、カルシウム、鉄、亜鉛などの微量元素が比較的豊富で、人体に非常に有益である。
ただし、薬膳は効き目が弱いだけでなく、効き目が出るのに時間がかかる。 したがって、薬膳は薬と同列に扱うことはできないし、ましてや薬に代わって病気を治療することはできない。 体調が悪いと感じたら、すぐに医師に相談し、専門の医師の指導のもとで薬を使うようにしてください。