ソープワートは老鶏と一緒に煮込んだもので、精と髄を補い、中を温めて気を益し、腫れを除いて膿を出し、毒素で虫を殺す効果がある。
1.ソープワートは漢方薬の一種で、性質は温性で辛味があり、肝経と胃経に属し、腫れを抑えて膿を出し、毒素で虫を殺すためによく用いられる。
この製品は、癰壊疽（体の表面、手足、内臓に発生する一種の有毒なただれ、急性の化膿性疾患）の初期や潰瘍化していないに膿に使用することができ、潰瘍を破るために開くことができ、痛みに到達するために薬を導く。 癰（乳房が赤く腫れて痛み、母乳の出が悪い化膿性疾患）、産後の母乳の出が悪く、ただれが頭もなく腫れている場合などに用いられることが多い。 潰瘍化したかんのむしには使用しない。
2.老鶏は鶏の部位を食する。 中医学の栄養学によると、鶏肉は風味が甘く、脾胃の経絡に属し、中を温めて気を益し、精を補い、髄を満たすのに適している。
脾虚水腫、気血両虚で病気が長引いても回復しない体、産後の気血両虚、腎虚頻尿などに効果がある。
燕莎老鶏は薬膳の食事で、一定の効果はあるが、具体的な効果や役割は限定的で、治療目的を達成することはできないので、この食事を薬として使用しないでください、もし病気を治療する必要がありますが、また、医師の指導の下で、正しい薬を使用する。