4月から5月にかけて食べられる果物には、ビワ、マンゴー、桑の実、イチゴ、パイナップル、サクランボ、カンタロープなどがある。
新鮮な果物は85～90％が水分で、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、食物繊維（セルロース、ヘミセルロース、ペクチン）が豊富である。 体に必要な栄養素を補うために適度な摂取を心がけ、旬のフルーツを選び、いろいろな種類のフルーツを購入するのが基本である。
4月と5月には、地域によって、ビワ、マンゴー、マンゴスチン、ライチ、プラム、メロン、パイナップル蜂蜜、グアバ、パイナップル、桑の実、イチゴ、パイナップル、ブスオレンジ、サクランボなどがある。
果物には果糖、ブドウ糖、ショ糖などの糖分が多く含まれているため、適度な摂取が必要である。 糖分の多い果物はエネルギーが高いので、食事のエネルギー摂取量をコントロールする必要がある人は、糖分の少ない果物を選ぶことをお勧めします。 糖尿病患者は、果物の摂取を厳密に管理する必要がある。