オートブランは人体に栄養素を供給することができ、適度な消費は人体の健康に有益であるが、オートブランは食品であり、医薬品の効能はない。
オートブランは非常に豊富な栄養素を含み、オートブラン100gあたり、タンパク質15.0g、脂肪6.7g、炭水化物66.9g、カルシウム186mg、リン291mg、人体に必要なすべての栄養素を含み、適度に食べることで、人体に補助的な栄養素を提供し、身体の正常な生理機能を維持することができます。
オートブランにアレルギーがある人は、腹痛、下痢、発疹、皮膚のかゆみなどのアレルギー症状を引き起こさないように、オートブランを食べるのに適していません。 また、オートブランは他のフルーツ食品と併用することで、バランスのとれた総合的で十分な栄養摂取を確保することができる。