高尿酸血症は卵を適度に食べてもよい。
高尿酸血症は主にプリン体の代謝障害によって引き起こされる慢性疾患であるため、日常的にはプリン体の摂取量をコントロールし、プリン体の排出量を増やす必要がある。
摂取量のコントロールは、低プリン体食品を食べることによって行うことができ、卵100gあたり8.6mgのプリン体を含み、50mg/100g未満の低プリン体食品に属するので、高尿酸血症の人は適度に食べることができます。
同時に、高尿酸血症の人は、穀類、低プリン体の野菜や果物、牛乳や乳製品、卵などを選んで食べることもできます。 また、1日の水分摂取量を増やし、尿量を増やして尿酸の排泄を促すこともできます。
高尿酸血症の患者さんは、遅れないように適時に病院に行き、医師の指示に従って標準的な治療を受け、無理のない食生活を送ることをお勧めします。