ミントの葉は薬用にも食用にも用いることができ、適切な摂取は風熱を去り、頭や目をすっきりさせ、肝気、咽喉、発疹を改善し、明確で特別な欠点はない。 薬用ミントの原料はシソ科のミントの地上部を乾燥したもので、匂いは辛く、性質は涼しく、肺と肝の経絡に属し、風熱を発散し、頭や目をすっきりさせ、肝を発散して気を動かすなどの作用があり、風熱や風邪、頭痛、目の充血、口内炎、胸や肋骨の膨張、風疹、麻疹などの治療に用いることができる。 新鮮なミントの葉を調理したり、お茶を淹れて飲むことができますが、同様の薬効がありますが、代わりに病気を治療するための専門的な薬剤ではなく、ミントの芳香刺激性の散布は、発汗や疲労することができ、それは弱いと汗をかいている人にはお勧めできません。