痛風はプーアール茶を適度に飲めば、一般的に痛風を誘発したり悪化させたりすることはない。 しかし、痛風の場合はプリン体の摂取を制限する必要があります。
痛風は血中尿酸値の上昇による関節への尿酸の沈着と密接な関係がありますが、プーアール茶自体に含まれるプリン体は100gあたり0～25mg程度と少ないため、痛風患者は適度にプーアール茶を飲むことができますし、プーアール茶を飲むことで体液を希釈してアルカリ性にし、尿中の尿酸の排出を促進する効果もあります。
痛風患者は食事にも注意が必要で、魚介類、動物の内臓、鍋物、焼肉などプリン体の多い食品を選ばないようにし、痛風発作の引き金にならないようにアルコールも飲まないようにする。
また、痛風発作の引き金にならないよう、飲酒も控えること。