コレステロールを下げるには、医師の指示に従い、フィブラート系薬剤やスタチン系薬剤などの薬物療法を行い、無理のない食生活を心がける必要があります。 食品は体内の栄養素を補う働きがあるだけで、薬のような効能はありません。 コレステロールが高い場合、医師の指導の下、フェノフィブラートやアトルバスタチンなどのコレステロールを下げる薬を服用することができる。 高コレステロールの患者は、日常生活で様々な種類の魚、大豆製品、野菜などを摂取することができる。 魚は脂肪分が少なく、タンパク質が豊富である。 植物性タンパク質が豊富な大豆製品も摂取できる。 ブロッコリー、ネギ、セロリなどの新鮮な野菜を多く食べる。 高コレステロールの患者は、脂肪分の多い食品を避けるようにし、必要に応じて病院に行くことを勧められる。