カラマスと豚の心臓のスープ煮は、長期的な摂取は勧められない。 カラマスは漢方薬で、辛味、苦味、温性の性質がある。 開竅（かいきょう：脳の開口部を開き、頭をすっきりさせること）、解湿（げしつ：胃腸の調子を整えること）、精神安定（せいしんちんじゃく：精神を安定させること）の効能がある。 痰が脳の開口部を曇らせて心を晴れやかにする、湿が中焦を妨害する（湿が脾胃の機能を妨害する）、上腹部（腹部）のふくらみ（胃の膨満感や不快感）、膨満感や痛み、物忘れ、不眠、耳鳴り、難聴などの治療に用いられる。 豚の心臓には、ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類、カルシウム、リン、カリウム、ナトリウムなどのミネラル類が含まれている。 体に必要な栄養素を補うことができる。 カラムスと豚の心臓のスープを食べた後に不快感がある場合は、速やかに使用を中止することをお勧めします。