理論的には、成人は1日に30gのタンパク質を摂取するのが適切とされています。
タンパク質は体の生命活動に不可欠な栄養素であり、組織の形成や成長を助ける働きがある。 成人であれば、卵、鶏肉、牛肉など、タンパク質を含む食品を毎日摂取することが適切である。
一般的には、成人は毎日30gのタンパク質を摂取するのが適切とされている。 タンパク質の摂取量が少なすぎると、体が赤身肉になり、栄養失調を引き起こすだけでなく、体の免疫力の低下を招き、健康にもよくない。
ただし、推奨されるタンパク質摂取量はグループによって異なるので注意が必要である。 18～45歳の超軽労働から超重労働の人であれば、推奨されるタンパク質量は約1.2g/(kg・日)であり、脂肪が急激に減少するグループであれば、タンパク質摂取量は2g/(kg・日)以上であるべきである。
主な毎日の食事の合理性、タンパク質を含む食品の適切な摂取、バランスの取れた食事を確保し、偏食、偏食などの悪い食習慣を正すことをお勧めします。