みかんの皮、すなわち陳皮と生姜の水煮は、湿を乾かして痰を解消する（湿を乾かして体内の痰を取り除く）、胃を温めて嘔吐を止める（脾胃を温めて胃寒による嘔吐を治療する）などの作用があり、医師の指示に従って使用する。 陳皮は苦・辛・温の性質がある。 肺経と脾経に属する。 整気・補脾（気を整え、脾を強くすること）、乾湿、解痰に効果がある。 上腹部（腹部）の膨満感、食欲不振や嘔吐、痰が多い咳などに用いる。 生姜は辛味があり、やや温性の性質がある。 肺・脾・胃の経絡に属する。 解表（筋肉の表面の冷えを取る）、温化止嘔、解痰止咳、解毒魚蟹の作用があります。 風寒邪、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹中毒などに用いる。 内熱・固熱の場合は服用を禁ずる。 陳皮と生姜の水煮は、湿を乾かし、咳を止め、脾を強め、脾を温め、嘔吐を止めるなどの効能があり、咳痰、胃寒嘔吐などに用いる。