肝硬変は唐辛子を食べてはいけない。
肝硬変の患者は、豊富で多様な食事と比較的軽い食事を維持する必要があり、唐辛子や他のスパイシーで刺激的な食べ物はお勧めできません。
肝硬変患者は門脈圧亢進症があるため、胃の底の食道に静脈瘤がある可能性があり、唐辛子は比較的強いため、唐辛子を食べた後、食道や胃の粘膜を傷つけ、静脈瘤を破裂させやすく、上部消化管出血を引き起こす可能性がある。 したがって、肝硬変患者は唐辛子を食べることを勧められない。
肝硬変の患者は、良質の蛋白質、ビタミンが豊富で低脂肪、低コレステロールの食品をもっと食べるべきである。
肝硬変患者は食事に注意するだけでなく、病気の悪化を防ぐために、飲酒や喫煙などの悪習慣をやめるべきである。