風邪の時に豚レバーは食べられますか?

患者さんは風邪の時に豚レバーを食べることができますが.少量で軽めの食べ方にしてください。 豚レバーには.血液を作るのに欠かせない原料である鉄やリンが豊富に含まれています。 豚レバーには.タンパク質.レシチン.微量元素が豊富に含まれており.知的発達や身体的発達に有益です。 豚レバーにはビタミンAが豊富に含まれており.定期的に摂取することで眼病を徐々に解消することができます。 また.豚レバーにはビタミンCやセレンなど様々な抗がん物質が含まれており.がんを抑制する働きや.疲労回復のための特殊物質が含まれています。 肝臓は栄養を蓄える臓器であると同時に.常に解毒の役割を担っている臓器でもあります。 肝臓で代謝された後の有害物質や解毒物は.胆汁の分泌とともに体外に排泄することができます。 したがって.正常な肝臓そのものは無毒であり.安心して使用でき.風邪の時も少量であれば使用可能です。
(注:あくまでも目安です。