ミントの葉は、陰虚血燥（陰液の不足と血熱の遷延）、肝陽亢進（肝陰の不足と肝陽の乱れ）、表虚発汗過多の人には勧められない。 Mentha piperitaは風熱を散じ、頭や目をすっきりさせ、のどをうるおし、発疹を貫き、肝を散じ気の流れを促進する作用がある。
ペパーミントの葉は刺激的な風味で清涼感がある。 肺経と肝経に属する。 臨床的には、風熱の風邪、風熱の前兆、頭痛、目の充血、咽喉の麻痺（咽喉の発赤、腫脹、疼痛、または乾燥、異物感、または咽喉の痒みと不快感、嚥下困難）、口内炎、風疹、麻疹、胸肋（胸部と肋骨）の膨張と痞えなどに用いる。
Mentha piperitaは、風熱感冒や温病の初期、魏部の邪、発熱、風寒をやや嫌う、頭痛などの治療に用い、スイカズラ、フウセンカズラ、ゴボウなどの薬と併用する。温病の初期、末梢の骨や関節の痛み、皮膚の強い熱感で発汗がない、頭痛、寒（冷え）をやや嫌う背部、浮脉、滑脉などの場合は、石膏、蝉、甘草などの薬と併用する。
専門の漢方医の指導のもとで使用し、独断で使用せず、医師の指示に従うこと。