生姜、なつめ、黒砂糖を水で煮たものには、中焦を補い気を益し（脾を補い気虚を治す）、血を養い気を鎮め、寒を散じ嘔吐を止める作用がある。
漢方薬としての生姜は、辛味があり、温性で、肺・脾・胃の経絡に属し、寒を散じ、肺を温めて嘔吐を止め、肺を温めて咳を止め、毒素を解毒する効能があり、風寒の風邪やインフルエンザ、脾胃の冷えによる嘔吐を治療することができる。
なつめの味は甘く、温かく、脾、胃、心の経絡に入り、中気を補い、血を養い、精神を安定させ、胃の気の効能を保護し、便がゆるく、胸がいらいらし、不眠などによる脾虚を治療できる。
全体として、ショウガとナツメの黒砂糖水は補気、養血、保温、止嘔の作用があり、脾胃の冷え、風寒、不眠症の人に適している。 生姜、なつめは温性の薬草で、黒砂糖を含むので、寒熱、五心熱（両手両足の心熱、意識的に心胸熱）など熱性の患者や糖尿病患者は飲んではいけない。
日常生活の中で生姜ナツメ黒糖水を飲むと、一定の効果はありますが、効果が限られている、体が不快な症状が表示されたときに、治療のための医師の指導の下で、タイムリーに病院に行く必要があり、やみくもに治療として使用される生姜ナツメ黒糖水を飲まないでください。