炭火を焙った後の頭痛の症状は一酸化炭素中毒のためかもしれない，すぐ換気のいいところに移動することをおすすめします，もし症状が続くなら，酸素吸入、脳浮腫の予防などの治療のために医師に相談する必要があります。 木炭を焼く過程で一酸化炭素が大量に発生し、隅や室内などの非換気環境では中毒によって一酸化炭素が大量に蓄積され、軽い中毒はめまい、頭痛、吐き気、嘔吐などの症状が現れ、重い場合は皮膚の色の変化、心拍数の異常、呼吸困難、意識の混濁、意識障害などの症状が現れ、死に至ることもあります。 頭痛症状が現れたら、直ちに換気できる環境に移動し、頭痛がひどく嘔吐症状を伴う場合は、病院で酸素吸入を行うことをお勧めします。 より重篤な中毒の場合は、高気圧酸素療法を採用することができる。 また、昏睡状態に陥った場合は、脳の損傷を軽減するために冬眠療法を行うことができる。 炭火をあぶった後に頭痛がする場合は、早めに病院に行くことをお勧めします。 重篤な悪影響を避けるため、加熱の際は換気に注意すること。