蓮の実にアレルギーがなければ、誰でも適度に摂取することができる。 トロピカルフルーツとして有名な蓮の実のカロリーは高くない。 蓮の実100gあたり41kcalのエネルギーを供給でき、その栄養素は主に炭水化物で、食物繊維（2.8g/100g）とマグネシウム（13mg/100g）が多く含まれている。 研究によると、ハスの実には子供の成長と発育に不可欠なヒスチジンとアルギニンが多く含まれている。 蓮の実にアレルギーがない限り、特別な食事禁忌はありませんが、適度に消費することができますが、まだ蓮の実を追加するには、赤ちゃんのための補完食品を食べ始めていない少ないから多くにする必要があり、任意のアレルギー反応を観察するために注意を払う、糖尿病患者は、普通の人々の摂取量を制御する必要がある合理的な摂取することができます。