人の口臭が臭いのは、食事などの生理的要因によるものと、口腔疾患、口腔周囲組織の疾患、消化器系疾患などの病理学的要因によるものがある。
1.生理的な要因：もし患者が玉ねぎ、生ニンニク、臭豆腐などの刺激臭のある食べ物を多く摂取したり、歯磨きなどの口腔衛生習慣が悪いと、口腔内に臭いガスが発生し、ガスが臭くなります。
2.口腔の病気：虫歯、口内炎、歯肉炎など、通常は細菌感染によって引き起こされ、口腔内の細菌の数が多いと、食品の残骸を発酵させ、臭いガスを発生させ、その結果、臭いガスが発生します。
3.口の周りの組織の病気：慢性咽頭炎、鼻炎、扁桃炎など、細菌感染により膿性の分泌物が生じ、咽頭から吐き出され、その分泌物も悪臭を放ち、ガスが悪臭を放つことがある。
4.消化器系疾患：慢性胃炎、消化性潰瘍、消化不良などの疾患は、食物の消化吸収に影響を与え、消化管内の食物が腸内細菌叢の発酵により、硫黄を含むガスや窒素を含むガスを発生し、口腔に流入し、ガスが臭くなる。
もし患者が長期に渡って、あるいは何度も口臭がする場合は、医師の診察を受け、病気の原因を特定し、治療を行うことをお勧めします。