扁桃摘出術後は、回復の時期に応じて食事を選択する必要があります。 一般的には、ゆるくて飲み込みやすく、軽くて刺激の少ない食事が好まれます。
扁桃腺手術後6時間以内の食事は禁止されており、咽頭反射と嚥下機能を徐々に回復させるために、手術後6時間後から断続的に少量ずつ水を飲み始めることができます。 術後48時間以内に手術部位の外傷に白い仮膜ができることがありますので、牛乳、砂糖水、かすのない温かいスープや冷たいスープなどの流動食を摂取することをお勧めします。
半流動食、例えば蒸し卵、ソフト麺、薄いお粥などは術後48時間以降にお勧めします。 術後1週間は、医師の診察と確認の後、柔らかい食べ物を選ぶことができます。例えば、ふわふわのケーキ、噛みやすく飲み込みやすいご飯などです。 術後2週間ぐらいになると、扁桃腺手術部位の偽膜がよく剥がれ落ち、徐々に通常の食事に戻ることができます。
扁桃腺手術後の患者さんは食事管理を強化し、時間通りに病院に行って経過観察する必要があります。