しそ生姜米茶は、しその葉、生姜、米を主成分とし、表面解毒、散寒（筋肉の表面の冷えを取り除く）、気の流れを促進、嘔吐を止めるなどの一定の効果を持つお茶の代替飲料の一種です。 シソの葉は、体表の寒を取り除き、気を動かし、胃腸を調和させる効果があり、風寒邪、咳嘔吐、妊娠中の嘔吐、魚やカニの中毒などの治療に用いることができる。 生姜は風邪やインフルエンザ、咳や嘔吐、妊娠中の嘔吐、魚や蟹の中毒などの治療に使われる。 また、風邪やインフルエンザ、嘔吐、冷たい痰や咳、魚や蟹の中毒などの治療にも使われる。 一方、米は食用とされ、薬効はない。 この2つの生薬を合わせたお茶は、冷えを解消し、魚や蟹を解毒し、気や胃腸の循環を促進し、体を温め、嘔吐を止める効果がある。 しかし、漢方薬は主に煎じることで効果を発揮するため、水をお茶として淹れることで分析できる薬の有効成分は少なく弱くなり、治療効果が得られにくくなる。 また、のぼせや内熱のある方には、生姜やこの茶飲料の服用は勧められません。 薬の安全性を確保するため、漢方薬は漢方医の指導のもとで使用することが推奨されており、副作用を起こさないよう、無差別に使用することは推奨されていない。