ジョブの涙はカビが生え、食べることができない。カビが生えた大麦は栄養分がカビになり、食中毒を引き起こしやすく、食べることを禁止すべきである。 仕事の涙は穀類食品に属し、カビが生えた後の仕事の涙はアフラトキシンを発生しやすく、アフラトキシンは人体に有害で、カビが生えた後の仕事の涙は元の栄養素を変化させ、体に吸収されにくいので、体の健康を考慮して、カビが生えた仕事の涙の摂取を禁止する必要があります。 新鮮な大麦は、米の香りがあり、黄白色、灰白色を呈し、大麦自体がかび臭かったり、くすんでいたり、形が変形している場合は、大麦が劣化していることを示しているので、食べることを禁止する必要があります。 新鮮な大麦は、ビタミンB、高タンパク、食物繊維、微量元素、ミネラルが豊富で、適度な摂取は体内の栄養素の吸収を助け、体内の栄養補給に役立つので、必ず新鮮な大麦を食べてください。