ショウガ、ナツメ、サンザシを一緒に水に入れた場合の効能には、表寒散寒（筋肉の表面の寒さを取り除く）、補中益気（脾を補うことで気虚を治療する）、消食健胃などがある。
ショウガ、ナツメ、サンザシはいずれも薬用食品である。 なかでもショウガは、寒を和らげ、脾胃を温めて嘔吐を止める（脾胃を温めて胃寒による嘔吐を治療する）、痰を解消する、咳を和らげる、魚やカニの毒を解毒するなどの効能があり、風寒の風邪、胃腸の風邪、嘔吐、冷たい痰を伴う咳、魚やカニの毒などに用いることができる。 ただし、生姜は内熱や固熱症候群の人には禁忌である。
ナツメは中焦を補い、血を養い、気を鎮める作用があり、食が細く形の悪い便をする脾虚、女性の汚れた焦燥感（気分が高揚して憂鬱になり、理由もなく悲しくて泣きたくなる）などの病気に用いる。 湿証、痰証、気滞証、歯病証、虫病証の人はナツメを服用しないこと。
サンザシは食を除き胃を丈夫にし、気の巡りを促進して瘀血を散じ、濁りを解消して脂肪を下げる（体内の不純物を浄化して余分な脂肪を減らす）効能があり、肉食の停滞、胃部・上腹部の膨満感、下痢、腹痛などに用いる。 サンザシにアレルギーのある人は服用を避ける。
生姜、ナツメ、サンザシと飲水による副作用はまだ明らかではないが、もし患者が異常な身体的不快感の期間を服用する場合は、適時に医師に相談する必要がある。