甲状腺乳頭癌のレシピは?

術後、甲状腺乳頭癌の患者は主に流動食を摂り、日常生活では油炒めや揚げ物、高脂肪、高カロリー、高糖分の食事を避ける。 術後、甲状腺乳頭癌の患者は消化の良い流動食(おかゆ、麺つゆなど)を選び、手術部位への刺激を避けるため、食べ物は冷たすぎたり熱すぎたりしないようにする。 日常生活では、軽い食事を選び、揚げ物、炒め物、高脂肪、高カロリー、高糖分の食事は避ける。 高ヨウ素食は甲状腺癌の原因であるため、甲状腺全摘術後はレボチロキシン補充療法を行う必要があり、ヨウ素を多く含む海藻や海苔などの摂取は勧められません。 良質のタンパク質を多く含む食品(赤身の肉、卵、牛乳など)、新鮮な果物や野菜(ほうれん草、レタス、オレンジ、キウイなど)を多く摂り、辛すぎる刺激物、脂っこいもの、冷たいもの(脂身の多い肉、刺身、唐辛子など)は避け、喫煙やアルコールは厳禁です。 なお、甲状腺乳頭がん患者の多くは、積極的な治療によって長期生存が可能である。