食事中に舌を噛むのは、通常、ストレス、口腔の変形、局所的な口腔疾患、頭蓋内疾患の兆候であり、早急な治療が必要である。 時折舌を噛むことは通常、心配する必要はないが、通常はストレス性の思考が食事中の集中力の欠如につながり、舌を噛んでしまうことが原因である。 舌、歯、義歯の違和感などの口腔の変形により、食事中に頻繁に舌を噛むことがある。また、口腔がんや舌がんなどの口腔局所疾患により、舌の筋肉が過剰に萎縮し、歯の咬み合わせが悪くなり、食事中に頻繁に舌を噛むことがある。 また、脳出血や脳梗塞を発症すると、舌や上下の顎が正常かつ柔軟に動かなくなるため、食事中に舌を噛む症状が現れることもある。