ペラグラは臨床的にはナイアシン欠乏症を指し、その症状には皮膚炎や下痢などがある。 ナイアシン欠乏症の原因は、ナイアシンの摂取不足、ナイアシンの過剰需要、ナイアシンの代謝異常など、ナイアシンビタミンの欠乏がほとんどである。 ナイアシン欠乏症の典型的な症状は皮膚炎で、手の甲、首、下腿などの露出した部位に、日光斑、紅斑、浮腫、かゆみ、痛みを伴う。 さらに、患者の皮膚病変は時間とともに徐々に色が濃くなり、皮膚の肥厚、色素沈着、荒れ、乾燥した鱗屑がみられるようになる。 また、患者さんによっては下痢や痴呆を起こすこともあります。 上記のような症状が現れた場合は、ナイアシン欠乏症が原因と考えられるので、定期的に病院を受診し、原因をはっきりさせることが勧められる。