胃による食べ物の消化は.一般的に4～6時間かかります。 胃に入った食べ物は.蠕動運動によってかき混ぜられ.すりつぶされて十二指腸に押し出されます。 この工程には時間の一部が費やされますが.正確な時間は食べ物の性質によって異なります。 食べ物の中には.消化がよく.胃に入ってからすぐに空になるものもあるので.お粥やパスタのように比較的短い時間で済みます。 しかし.脂肪分やタンパク質を含むもの.硬いものなど消化しにくい食品もあり.消化に比較的時間がかかり.空になるまでに6時間以上かかるものさえあります。 また.胃による食べ物の消化は.胃腸の働きと直接関係しています。 胃腸の機能が正常で.食べ物の消化時間が比較的短い人もいます。 しかし.多くの人は.身体的な消化不良.胃の運動機能の低下.消化液の分泌量の減少が見られます。 これらの要因は.食べ物の消化を長引かせるため.胃の運動を改善し.消化を助ける薬などで治療する必要があります。