蓮根、栗、豚骨スープは、一般的な食品として、特別な効能や機能を持っていない、その主な効能は、その栄養価にあり、身体の正常な生理活動を維持するために、様々な栄養素の体のために補充することができる。
レンコンは水分、カロチン、ビタミンA、カリウムなどが豊富で、栗は炭水化物が多いだけでなく、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルを含み、豚骨はタンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンAなどの栄養素を含んでいる。
3つの食材を一緒にスープにすると、日常生活の労働エネルギーと体の正常な代謝を維持するために必要な栄養素を体に供給することができますが、どちらの食品も胃の膨満感、腹痛、下痢などの副作用を引き起こさないように、過剰摂取はお勧めできません。 蓮根、栗、豚骨スープを摂取する必要がある場合は、栄養士または医師に相談すべきである。