てんかん患者の食事療法については.体系的な研究や明確な結論はなく.以下のような点が参考や指針になると考えられます。 (1) ケトン体ダイエット ケトン体ダイエットは.てんかん患者が摂取すると体内でケトン体が生成される高脂肪食で.効果がある.あるいは発作を抑制できる場合がある。しかし.高脂肪食は耐性がつきにくいため.拒否されることが多い。有効とされる食事療法は現在も研究中です。 (2) ビタミンや特定の元素の補給 てんかんの患者さんでは.食事でビタミンB6やカルシウム.マグネシウムなどの特定の元素が不足すると.けいれん発作を起こしやすくなることが確認されています。そのため.ビタミンB6を補助療法として日常的に投与している医師もいます。 (3) 飲酒を避ける ワインやアルコール飲料は.てんかん患者の発作を誘発する可能性があるため.飲酒しないように.あるいは飲酒を控えるように指導することが必要です。発作のすべての症例が臨床的に飲酒と関連しているわけではありませんが.それでも医師や家族は飲酒を控えるように助言する必要があります。飲酒が発作と有意に関連していることが判明した場合には.安全を確保するために禁酒を義務付ける必要があります。家族や友人の集まりや祝祭日には.アルコールの代わりにお茶を飲むことができます。 (4) 科学的な食生活の確立 てんかんの患者さんは.十分な栄養を確保し.食べ過ぎや空腹を避ける必要があります。しかし.患者が太っている場合.さらに抗てんかん薬の中にはバルプロ酸ナトリウム.カルバマゼピンなど体重を増加させる副作用を持つものがありますので.体重のコントロールや減量のための対策をとる場合には.さらに医師と相談し.やみくもに進めないことに注意が必要です。薬物による体重増加は.ほとんどが自己限定的であり.ある程度までなら再び増加することはありません。食事療法や食事制限は.不適切な場合.血糖値の低下.電解質異常などを引き起こし.病気のコントロールに寄与しません。特に.血糖値の低下は発作の原因になりますし.電解質異常も同様の問題を引き起こします。いわゆる自然発症の低血糖は.10代.特に女性に多くみられ.特に注意が必要である。