カリウムを多く含む食品は.血管拡張作用やナトリウムを排出する作用があるため.血圧降下作用があります。 血圧を下げる野菜の中で最もわかりやすいのがセロリですが.血圧を下げるために食べる場合は.調味料を加えず.熱湯で調理するか.ジュースで食べるようにしましょう。 例えば.セロリは1ヶ月を観察期間として.1回60mlのセロリジュースを経口摂取します。 カリウムを多く含む果物には.リンゴ.バナナ.キウイなどがありますが.果物は冷たいので.脾胃を傷めないように.食べるときはお湯で温めて.長い目で見て胃もたれを起こさないようにしましょう。 また.直接血圧を下げることはできないが.利尿作用のあるナトリウムの排泄によって間接的に血圧を下げることができる食品もあり.例えば.冬瓜は煮てスープにしたり.ジュースにして経口摂取することができる。 つまり.食べ物による血圧降下の効果は弱く.結果を出すには長期的な継続が必要なのです。