胆嚢摘出術後7日間は.胆嚢摘出術後の初期段階となります。 この時.患者の食事は一般的に通常の食事に戻すことができますが.軽くて消化の良い食事を基本にする必要があります。 胆嚢の濃縮・排泄に大きな影響を与えるため.高脂肪のものを食べると消化不良を起こしやすくなることが主な理由です。 この時に使えるレシピは.きのこと青菜の炒め物.ジャガイモの細切り炒め.鯉と豆腐.キャベツの酢漬け.有機カリフラワー.トマト入りスクランブルエッグ.乾燥香菜炒め.キャベツのクコ煮.冷やし千切りレタス.青唐菌.セロリと青菜のにんにく炒め.玉葱とニンジンとキノコ炒め.三種のダイス野菜.豆腐とキャベツ煮.蓮根と漬物のダイス煮.卵焼き.白玉キノコ.緑豆モヤシ.仏手柑.豆腐.へちとへしの炒め.です. 豆腐の炒め物.ヘチマ入り卵の炒め物.冬瓜のスライス炒めなど。 また.雑穀スープ.米スープ.五穀飴.白玉豆腐スープ.麺スープ.ご飯.肉まん.パンケーキ.精進饅頭などのスープや主食も選べますが.少食で回数も多く.食べ過ぎないように気をつけましょう。
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