山椒酒は胃腸、消化、下痢に効き目がある。 しかし、食べ過ぎは禁物である。
山椒はバラ科の山椒の果実で、脾、腎、胃の経絡に属し、味が甘、酸、渋、平である。 胃、消化、下痢などの作用があり、食積（食物の消化不良や胃内停滞）満腹感、腸炎、下痢などの治療に用いる。 山椒の味は甘く、脾臓を助け、胃と食物を運ぶ。
山椒酒は山椒本来の効能のほかに、特別な効能や作用はない。 山椒やアルコールにアレルギーがある場合は、アレルギー症状を防ぐために、食べることはできません。 山椒酒は、患者が不快感を経験する原因となるアルコールの過剰摂取を避けるように、食べ過ぎてはいけません。 副反応は明確ではありません。
山椒のワインは病気を治すことができない、症状の発生の患者は、医師の処方治療に従って、タイムリーに医師に相談してください。