コーンマッシュは、減量には効果がなく、過剰摂取は体重増加につながる一般的な食品である。 コーンマッシュ100グラムあたりのカロリーは45.9キロカロリーで、炭水化物10.2グラム、タンパク質1.1グラム、脂肪0.2グラムである。 コーンマッシュはほとんどが水分なので、カロリーは高くない。 コーンマッシュの主なカロリーは炭水化物からくるもので、満腹感が乏しく、食べた後に空腹を感じやすく、また食べなければならない。 コーンスムッシュを適度に飲み、他の食品のカロリーコントロールもうまくすれば、体重を減らすことは可能である。 しかし、コーンマッシュを食べた後にリベンジ食いをして、カロリーを過剰に摂取してしまうと、肥満の問題を悪化させることになりかねない。 減量は単一の食品で達成できるものではなく、さまざまな食品をバランスよく、合理的に組み合わせて摂取する必要がある。 その上で、ダイエットで体重を減らすためには、タンパク質と食物繊維の摂取量を適度に増やし、炭水化物と脂質の摂取量を適度に減らすことが推奨される。