特定の食品で骨密度を高めることはできません。 しかし、カルシウムを多く含む食品、例えば乳製品、豆類、魚、エビなどは骨の健康に良い。 骨密度とは骨のミネラル密度のことで、骨の大きさの強さを反映し、骨密度を高めるには医師の投薬指導を受ける必要があり、食品に含まれる機能性成分の量は治療の必要条件を満たしていない。 カルシウム含有量の多い食品は骨の健康に良い。 カルシウム含有量の多い食品には、牛乳、ヤギ乳、チーズなどの乳製品がある。 豆腐、大豆皮、豆乳、豆乳パウダーなどの大豆系食品。 魚やエビもカルシウムのよい供給源である。 中でも牛乳のカルシウム含有量は105mg/100mlにもなる。 カルシウムの吸収を促進するビタミンDを比較的多く含むマグロやイワシなどの深海魚を補うことも大切です。