納豆のような発酵食品やチーズのような乳製品など、ビタミンK₂を多く含む食品には、ある程度のビタミンK₂が含まれている。 1.発酵食品:豆を発酵させた納豆や豆腐などにはビタミンK₂が多く含まれ、ビタミンB₆やビタミンB₁₂の濃度を高める効果がある。 2.乳製品:ビタミンK₂はチーズ、クリームチーズ、バター、牛乳およびその乳製品などの乳製品に多く含まれ、ビタミンK₂を補うために適切に摂取することができる。 食品中のビタミンK₂含有量は限られており、ビタミンK₂欠乏症の人は、医師の指導の下、ビタミンK₂製剤で補う必要がある。