ザボンは、一般的な食品として、薬効はありませんが、炭水化物、ビタミンC、カルシウムなどの必須物質が豊富で、体の栄養ニーズを補うことができます。 ザボンの味は香ばしく、甘酸っぱく、涼しく、しっとりしており、炭水化物、ビタミンCだけでなく、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなどの必須元素が非常に豊富で、ザボン100グラムは42キロカロリー、炭水化物9.5グラム、タンパク質0.8グラム、脂肪0.2グラム、繊維0.4グラムが含まれています。 ザボンはビタミンと食物繊維を補うことができ、さらにザボンはカロリーが比較的少ないだけでなく、良い減量食品です。 ザボンは低糖質で、糖尿病患者が少量摂取することは可能だが、果物であるため、薬の代用品として使用することはできず、薬のような治療効果もない。