アルコールの摂取は人体に多くのダメージを与える可能性があり、特に長期間大量に飲酒する患者は、以下に説明するように、肝臓へのダメージ、中枢神経系へのダメージ、血糖値や血中脂質への影響、生殖器系へのダメージ、消化器系へのダメージなどを引き起こす：
1.肝臓へのダメージ：長期の大量飲酒は肝機能のダメージを引き起こし、アルコール性肝臓、肝硬変、脂肪肝などの肝疾患を引き起こす。
2.中枢神経系へのダメージ：アルコールは中枢神経系にダメージを与え、長期飲酒者が急に飲酒を止めると、精神異常などの離脱症状が現れることがある。
3.血糖と血中脂質への影響：アルコールは脂質と血糖の代謝に影響を与え、長期飲酒は動脈硬化のリスクを高め、脂肪肝の形成確率を高める可能性がある。
4.生殖器系へのダメージ：長期のアルコール摂取は生殖細胞にダメージを与え、胎児の奇形の確率を高め、子孫の成長と発達に影響を与える可能性がある。
5.消化器系へのダメージ：アルコールは胃や腸を刺激し、長期のアルコール摂取は胃炎、十二指腸潰瘍、膵炎、消化器出血などの病気の確率を高める可能性がある。