夕食を食べずに胃酸が出るのは、胃酸の過剰分泌が関係している可能性がある。 夜ご飯を食べないと、胃の中が空っぽの状態が長く続き、胃酸の分泌が促進され、胃酸の逆流やげっぷなどの症状を引き起こします。 また、長い間夕食を食べないことも胃の病気の原因となる。 食べないことで胃酸の分泌は促進されますが、胃の中に胃酸を分解する食べ物がないため、胃粘膜を腐食させ、胃潰瘍や胃炎などの胃腸の病気を引き起こします。 このような場合は、雑穀粥や米のスープなど、消化のよい軽いものを食べることをお勧めします。 チオ硫酸アルミニウムなどの胃粘膜を保護する内服薬は、医師の処方に従って服用する。 症状が長引き、他の不快症状（胃痛、嘔吐など）を伴う場合は、早めに病院に行くことをお勧めします。 最後に、食事を摂らないことには、胃腸病、胆嚢炎、栄養失調など、さまざまな危険があることをお忘れなく。 従って、健康増進のためにも、食事はきちんと摂ることをお勧めする。