胃のつかえは通常胃痙攣と考えられ、その原因は食事などの生理的要因と消化性潰瘍、急性・慢性胃炎、胃がんなどの病的要因がある。
1.生理的要因：冷たいもの、辛いものなどの刺激物や消化の悪い揚げ物などを多く食べたり、過食や不規則な食事などの悪い食習慣があると、胃粘膜を刺激して胃痙攣を引き起こし、胃が締め付けられるような感じがします。
また、腹部が冷えていたり、精神的緊張や不安状態が長く続くと、胃が刺激されて平滑筋が収縮し、胃痙攣を引き起こし、胃が引っ張り合うように締め付けられる。
2.病的要因：消化性潰瘍、急性胃炎、慢性胃炎、胃がんなどの胃の病気は、胃粘膜に損傷を与え、消化機能に影響を与え、平滑筋の収縮を刺激し、胃痙攣を引き起こし、胃が引っ張られるように締め付けられる。
また、非ステロイド性抗炎症薬（アスピリンなど）のように、胃粘膜にある程度の刺激を与える薬もあり、長期間使用すると胃粘膜が傷つき、胃痙攣を起こすことがあります。
長期的に、あるいは何度も胃が引きつるような感じがある場合は、病気の原因を特定するために、適時に医師に相談することをお勧めします。