鴨肉のローストには栄養価があり、体に必要な栄養素を摂取できるが、治療効果はない。 鴨肉はタンパク質、脂質、コレステロール、ビタミンA、ミネラル（カリウム、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、ヨウ素、リンなど）などの栄養素を含む一般的な肉食品である。 鴨肉を適度に摂取することで、体に栄養素を補うことができ、体の正常な生理機能を維持することができる。 しかし、鴨肉は一種の食品であり、治療効果はない。 また、ローストダックの脂肪含量は比較的高く、多くの脂質異常症、特にトリグリセリド上昇症の人は、摂取量に特別な注意を払わなければならない。 ローストダックの摂取はほどほどにし、体調が悪いと感じたら、迷信にとらわれず、すぐに医師に相談することをお勧めする。