食物の蓄積は主に、食後の満腹感、早期の満腹感、心窩部膨満感、心窩部灼熱感、げっぷ、食欲不振、吐き気として現れる。 通常、食事療法、腹部マッサージ、薬物療法により緩和される。
1.食物蓄積の主症状：食後満腹感、早期満腹感、心窩部膨満感、心窩部灼熱感、しゃっくり、食欲不振、吐き気などが主症状で、通常、1つまたは複数の症状群に支配され、発症は緩徐、持続性または反復性である。 患者によっては、心窩部灼熱感を経験することもあり、不眠、不安、抑うつ、頭痛、集中力低下などの精神症状を伴うものもある。
2.食物蓄積の解決法
(1)食事管理：胃腸の負担を増やさないように、少食で回数を多くし、脂っこいものや揚げ物など消化の悪いものは食べない；
(2) 食後のマッサージ：食後におへそを時計回りにマッサージし、胃腸の蠕動運動と消化を促進する；
(3)薬物療法：医師の指導のもと、ビフィズス菌、トリプル生菌などの腸内プロバイオティクス、モサプリド、ドンペリドンなどの胃腸蠕動促進薬を服用する。
長期にわたる蓄積食や食事療法、行動調整で効果がない場合は、早めに病院に行って状態を確認し、専門医の指導のもと治療を受ける必要がある。