新鮮なビワを生で食べたり.煎じて飲む。
ビワはバラ科ビワ属の果実で.甘酸っぱく清涼感があり.脾・肺・肝の経絡に属し.肺を潤し.渇きを鎮め.気を降ろす作用がある。 肺の乾燥による咳.喉の渇き.嘔吐などを主に治療する。
ビワは湿と痰を助けるために多く食べられ.ビワの冷たい性質のため.脾胃寒（脾胃虚寒）で下痢しやすい人は多く食べるべきではなく.同時に女性の月経期には食べるべきではない。 びわは糖度が高いので.糖尿病患者には注意が必要である！
ビワは単体では効能が限られているため.体調がすぐれない場合は医師に相談し.医師の処方に従って服用してください.